Himbeerkonfitüre
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Himbeeren | 1 Kilogramm |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Gelierzucker | 1 Kilogramm |
| Himbeergeist | 4 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren nur kurz waschen,abtropft entkelchen und mit Zitronensaft und Gelierzucker gemischt 1 Stunde zugedeckt ziehen lassen.Dann unter Rühren 10 Minuten kochen lassen,den Himbeergeist zufügen und die Konfitüre sofort in heiß gespülten Gläsern verschließen.
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vom
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