Gemüse- Hack Römertopf
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppengemüse der Saison | 500 gr. |
| Rinderhack | 400 gr. |
| Zwiebel groß | 1 Stk. |
| Ei | 1 Stk. |
| altbackenes, eingeweichtes Brötchen | 1 Stk. |
| Tomaten | 4 Stk. |
| geriebener Emmentaler | 100 gr. |
| Butter | 40 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (135)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. 1. Römertopf einweichen und ausbuttern 2. Gemüse rein 3. Hack, Zwiebeln, ausgedrücktes Brötchen und Ei mischen und würzen 4. krümelig auf das Gemüse geben 5. Tomaten in Scheiben drauf 6. Käse drüber 7. geschloßen im Backofen bei 180°C ca. 1h garen 8. evtl. noch im geöffnetem Topf gratinieren
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vom
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