Leo´s Bratwurst-Spieße
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten (rot, gelb) | 2 |
| Zwiebeln rot | 2 |
| Zucchini | 1 |
| Nürnberger Rostbratwürste | 600 gr. |
| Olivenöl | 8 EL |
| Thymian getrocknet | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprikaschoten putzen und in 3 cm Stücke schneiden. Zwiebeln halbieren,jede Hälfte in 3 Spalten schneiden. Zucchini in 2 cm Scheiben schneiden.
2.Bratwürste dritteln(oder gleich Bratwurstbruch kaufen,ist günstiger). Alle Zutaten abwechselnd Auf FLACHE Spieße stecken(so verdreht sich nichts). Thymian zerreiben und mit Olivenöl verrühren.
3.Spieße bei mittlerer Hitze ca.8 min grillen,dabei wenden und mit Thymianöl bestreichen. Erst nach dem Grillen salzen.
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vom
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