gerollte Käse-Salami-Taler

Zubereitung

• 1.Salami, Mozzarella und Tomaten fein würfeln, mit Gewürzen abschmecken und dem Emmentaler in einer Schüssel vermengen

  2.Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und in einigen Abständen jeweils 1 EL der Masse auf die Bleche verteilen

  3.Im nicht vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen

  4.Die Bleche aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Käsetaler aufrollen, wenn die Konsistenz dafür fest genug ist und mit einem Holzspießchen fixieren

  5.Mengenangabe oben reicht für ca. 25 Stück

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  Rezept von f****h
  vom 27.04.2013