Name: Schnelle Heidelbeer-Schnitten
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm weiche Butter und etwas für die Form); 1 Päckchen Vanillezucker; 100 Gramm Zucker; 2 Eier; 100 Gramm Crème fraîche; 200 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 200 Gramm Heidelbeeren; 2 Esslöffel Puderzucker

Schnelle Heidelbeer-Schnitten

45 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


weiche Butter und etwas für die Form)	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	100 Gramm
Eier	2
Crème fraîche	100 Gramm
Mehl	200 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Heidelbeeren	200 Gramm
Puderzucker	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.1)Den Backofen auf 175C vorheizen.Eine30 cm große Backform fetten. 2)Die Butter mit Vanillezucker und Zucker hell-cremig rühren.Eier und Creme fraiche dazu geben.Dann das Mehl und Backpulver gut unterrühren. 3)Die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig mengen. Den Teig in der Form glatt streichen,auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann Puderzucker darüber sieben.
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Rezept von z****k
vom 24.04.2013

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