Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erforderlich: | etwas |
| herzförmige Pralinenförmchen, mögl. Silikon | etwas |
| getrocknete Cranberries | 60 gr. |
| Kirschwasser | 2 EL |
| weiße Schokolade | 225 gr. |
| Kokosfett | 15 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1737 (415)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate74,6 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Zuerst die Beeren in kleine Stücke schneiden (nicht pürieren), mit dem Kirschwasser verrühren und dann 20 Min. ziehen lassen. Inzwischen die Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kokosfett in einem Topf im Wasserbad geschmeidig rühren.
2. Nun in die Förmchen jeweils 1/2 TL Schokolade füllen, darauf 1/2 TL der Cranberrystücke und obenauf wieder 1/2 TL Schokolade.
3. Die Förmchen für 15 Min. ins Gefrierfach stellen und fest werden lassen, dann aus der Form drücken. Jetzt noch auf jedes Herz einen Tupfer flüssiger weißer Schokolade geben und darauf eine getrocknete Cranberry.
4. Die Herzen sind etwa 14 Tage haltbar (bei uns haben sie aber nie die Gelegenheit, so alt zu werden)
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vom















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