Pogaca

Rezept: Pogaca
türkische Hefeteilchen mit Käsefüllung
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türkische Hefeteilchen mit Käsefüllung
00:45
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65937
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
1 KG
Mehl
3
Eier
5 EL
Naturjogurt
150 ml
lauwarme Milch
150 ml
Speiseöl
1 EL
Salz
1 EL
Zucker
1 Würfel
frische Hefe
50 ml
Wasser
300 gr
Feta Käse
Schwarzkümmel
1 Päckchen
Backpulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1620 (387)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
59,7 g
Fett
12,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Pogaca

1
Hefe, Zucker, Salz, Öl und Wasser zu der lauwarmen Milch geben und alles auflösen lassen.
2
Mehl, 1 Ei und Joghurt in eine Scüsselgeben. Nun den Milch Hefe mix dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. 1 Std ruhen lassen.
3
Feta Käse und 1 EL Schwarzkümmel miteinander vermischen. Alles schön auseinander bröseln.
4
Nun den Teig zu Kugeln formen und mit Käse füllen. Die restlichen zwei Eier trennen. Die Teilchen mit Eigelb bestreichen und mit Schwarzümmel bestreuen. Die Teilchen auf ein Backblech legen und bei ca 180 grad 20 min backen.
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Pogaca

   MelZoe
Ich habe mich nur angemeldet um das Rezept bewerten zu können. 1 A und wohlverdiente 5 Sterne! Vielen Dank für das Rezept!
HILF-
REICH!
Benutzerbild von yazzi
   yazzi
Sieht sowas von lecker aus, die muss ich ausprobieren
Benutzerbild von Andy1159
   Andy1159
sieht lecker aus... und schmeckt bestimmt lecker.!° :-) - kennst du auch " Künefe " ? :-) LG Andy
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Lecker... die kenne ich, macht immer meine liebe Kollegin Günay ..... 5***** LG Andy
   R****t
Drei*Zwei*Eins******* Meins hahahhaha. Hab es mir gemopst und lass dir 5 ***** Sternchen da obwohl es mehr verdient . Lg Meriam

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