Lemongrassauce Asia
45 Mineinfach
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Lemongras | 3 Bund |
| Kokosmilch | 10 Liter |
| Salz | 3 EL |
| Pfeffer | 1 EL |
| Lemonsauce | 1 Glas |
| Butter | 1 Stück |
| Mehl | 500,00 Gramm |
| Küchensahne | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.In einen grosses Topf den fein geschnitten Zitronengras kurz anbraten danach den kokosmilch dazu geben mit ein wenig Lemonsauce und Kocheln lassen für 30 min , jetz die Küchensahne dazu geben weiter kochen noch 10-15 min zum schlüss wurzen mit 3 EL Salz , 1 EL Pfeffer, und Binden mit ein Stück Butter und Mehl
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vom
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