Steak aus dem Backofen

Zubereitung

• 1. Steak von beiden Seiten salzen und pfeffern,dann auf ein eingeöltes Backblech legen

• 2. Dick mit Senf bestreichen

• 3. Zwioebelringe in Chiliöl anbraten,etwas abgekühlt auf den Steaks verteilen.

• 4. Nun mit jeweils2 Scheiben bacon abdecken.

• 5. dann das gesamte Backblech mit Alufolie einpacken und bei 200 C in den Backofen schieben.

• 6. Dort sollten die Steaks 90 Min bleiben.

• 7. dann von der Folie befreit sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 07.04.2013

  
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