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Guacamole

leicht
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schalotte frisch1 Stück
Knoblauch frisch1 Stück
Avocado reif1 Stück
Crème fraîche4 EL
Salz/Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schalotte, Knobi und Avocado klein mixen

  • 2.Creme hinzufügen

  • 3.mit Salz/Pfeffer wie Tabasco abschmecken

  • 4.Um die Verfärbung der Avocadocreme zu vermeiden den Saft der Zitrone darauf verteilen

  • 5.Genial als Dip zum Fleisch, als Brotaufstrich wie auch natürlich zu Nachos

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    Rezept von Geneschi
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