Graubrot-Hawaii mit Schneehaube

Zubereitung

• 1.Die Brotscheiben im Toaster knusprig rösten. Die Ananas im Sieb abtropfen lassen.

  2.Brot mit Butter bestreichen. Erst den Schinken, dann die Ananas auflegen.

  3.Das Eiweiß zu festem Schnee schlagen (Kopfübertest) und den geriebenen Käse untermischen. Die Brote damit gut bedecken.

  4.Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Toaste auf einem Rost in die Mitte schieben. Nun backen, bis die Schneehaube hellbraun ist.

  5.Hawaii-Schnitten auf einem vorgewärmten Teller, oder wie ich, im Toastpfännchen mit Petersilie bestreut servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von federkiel
  vom 27.03.2013