WP-Walnusshäppchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Eiweiß2
Salz1 Prise
Zitronensaft1 Teelöffel
gehackte Walnüsse150 Gramm
gemahlene Walnüsse100 Gramm
Mehl80 Gramm
Eigelb1
Backoblaten 50mm20
Walnusshälften20
Honig125 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eiweiß mit Salz und Zitronensaft schnittfest schlagen.Honig nach und nach einfließen lassen,bis eine feste glänzende Masse entsteht.

    2. Walnüsse mit den Mehl mischenund locker unter die Eischneemasse rühren .Eigelb untermischen.

    3. Kleine Häufchen auf die Oblaten setzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben,mit einer Walnuss verzieren und bei 150c ca.25min. backen.

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