Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pilze Konserve abgetropft | 250 g |
| Spargel Konserve | 100 g |
| Gekochter Schinken | 2 Scheiben |
| Frühlingszwiebel | 2 |
| Saure Sahne | 6 EL |
| Senf | ½ TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Schnittlauch | 1 TL |
| Kresse | 1 TL |
| gehackte Petersilie | 1 TL |
| Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Vollkornbrötchen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1. Pilze halbieren, Spargel in Stücke schneiden, Schinken würfeln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneide alles in eine Schüssel geben. Saure Sahne mit Senf verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und Kräuter unterheben. Alle Zutaten vermischen und mit Brötchen essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Maren29
vom


















Kommentare zu „Bürosalat“