Chinakohl-Salat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chinakohl frisch | 1 |
| Tomaten | 5 |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Schnittlauch | 1 Bd. |
| etwas Zitronensaft | etwas |
| Gewürzmischung für Salat | etwas |
| Pilze frisch | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (35)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. 1. Kohl,Tomaten,Pilze und Schnittlauch klein schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
2. 2. Die Saure Sahne mit dem Zitronensaft und den Salatgewürzen vermischen. Falls es noch zu dieckflüssig ist etwas Wasser dazugeben.
3. 3. Die Saure Sahne Mischung über den Salat geben und alles miteinander vermischen.
4. Tipp: Statt Chinakohl kann auch gut Salatherzen genommen werden, die fallen nicht so schnell zusammen!!
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vom
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