Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Butter | 2 EL |
kernige Haferflocken | 65 g |
Zucker | 2 EL |
Minibaiserstücke | 6 Stück |
Vollmilchkuvertüre | 100 g |
Sahne | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1356 (324)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett25,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1356 (324)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett25,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Butter in einer Pfanne leicht erhitzen. Die Haferflocken darin leich anrösten und mit Zucker bestreuen und karamelisieren lassen. Die Baiser und die Kuvertüre in Stückchen hacken. Die Sahne steif schlagen. Die Haferflocken zu den Baiser und der Kuvertüre in einer Rührschüssel geben und die steife Sahne unterheben. Danach in den Gefrierschrank und einen Tag frosten. Die Menge sollte in eine circa 900ml große Eisform passen. Bei einer Kastenform können Sie die Stücke wie Kuchen vor dem Servieren schneiden. Dazu das Eis vorher circa 20Minuten antauen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von KoechinAusLust
vom
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