Flammkuchen

30 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 250 g
Öl 2 EL
Wasser 125 ml
Salz 1 Pr
Crème fraîche 0,5 Becher
Sahne 1 EL
Sucuk etwas
Ziegenkäse etwas
Butterkäse etwas
Parmesan etwas
Lauchzwiebel frisch 2

Zubereitung

1.Mehl, Öl und Wasser zu einen Teig kneten. Teilen und auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und auf Bleche mit Backpapier legen.

2.Die Creme Fraiche mit der Sahne vermischen und auf den Teig streichen.

3.Gewünschte Menge an Sucuk und Käse zurecht schneiden und auf dem Teig verteilen.

4.Bei 220° 15-20min backen

5.Lauchzwiebeln schneiden und auf den Flammkuchen streuen

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