Italienischer Salat

Rezept: Italienischer Salat
nach meiner Art ....lecker und gesund
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nach meiner Art ....lecker und gesund
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
150 Gramm
Zucchini
150 Gramm
Paprikaschote spitz rot
125 Gramm
Mozzarella
2 Stück
Lauchzwiebeln frisch
für das Dressing
Salz und Pfeffer
Essigessenz
Zucker
Öl aus der Provence
Kräuter mediterran
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
531 (127)
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
9,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
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Italienischer Salat

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Die Zuccini schälen entkernen und in feine Würfel schneiden ,die Paprikaschote putzen und ebenfalls würfeln von der Zwiebel die erste Haut abziehen und in feine Scheiben schneiden den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls fein würfeln . Nun sämtliche Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen und etwas ziehen lasse.Das Salz zieht Wasser aus der Zuccimi dieses Wasser mit Zucker und Essig Süßsauer abschmecken mit Getrockneten Kräutern den letzten Pfiff geben und mit Laugenbrötchen genießen....Viel Spaß beim nachmachen.
2
ICH WÜNSCHE EUCH EINEN ERHOLSAMEN UND KUSCHELIGEN SONNTAG !!!!!!!!!

KOMMENTARE
Italienischer Salat

Benutzerbild von Miez
   Miez
... ein knackiger Salat, der mir garantiert prima schmeckt :) würde statt der Essigessenz aber lieber meinen altbewährten weißen Balsamico-Essig verwenden. Reine Geschmackssache, das hat nichts mit Kritik zu tun. Wie gesagt, is´ nur mein Geschmack. LG micha
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Echt lecker!!!!!!!
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Sieht köstlich aus, hmmmmmmmmmm LG tina
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Schnell, gesund und lecker! 5* und LG
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein feiner Salat...LG Linda

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