BiNe` S KEFIR - MARZIPANHØRNCHEN

30 Mineinfach
BiNe` S KEFIR - MARZIPANHØRNCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl225 Gramm
Kefir75 ml
Milch lauwarm75 ml
Honig1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Hefe½ Wuerfel
Margarine25 Gramm
Marzipan50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Hefe in der Lauwarmen Milch mit Honig & Salz aufløsen.

    2. Mehl mit Margarine abwiegen & die Milch - Hefemischung langsam rein kneten.

    3. Kefir zuletzt unterkneten & den Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.

    4. Teig zu einem Ø 30 cm Kreis ausrollen & in 6 Stuecke teilen.

    5. Marzipan in 6 Stuecke teilen & auf die Dreiecke verteilen.

    6. Die Dreiecke von der breiten Seite aufrollen zu einem Hørnchen.

    7. Die 6 Hørnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen & 30 min. gehen lassen.

    8. Hørnchen bei 180 Grad ca. 15 min. backen.

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