Kartoffelsuppe nach Mutti

Rezept: Kartoffelsuppe nach Mutti
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
10
mittlere Kartoffeln
5
Möhren
5
mittlere Zwiebeln
2
Brühwürfel
Salz, Pfeffer, Maggiwürze
Wiener Würstchen je nach Belieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kartoffelsuppe nach Mutti

1
Kartoffeln und Möhren schälen, klein schneiden und in einen großen Topf geben
2
Zwiebeln schälen, vierteln und mit in den Topf geben
3
soviel Wasser in den Topf geben, bis alles knapp damit bedeckt ist
4
das ganze mit den Brühwürfeln, Salz und Pfeffer zusammen solange kochen, bis alles richtig weich ist
5
den Topf vom Herd nehmen und alles solange mit dem Stabmixer pürieren, bis keine Stückchen mehr übrig sind
6
alles nochmal leicht erwärmen, mit Salz, Pfeffer und Maggi-Würze abschmecken, Wiener Würstchen mit rein und: GUTEN APPETIT !!!

KOMMENTARE
Kartoffelsuppe nach Mutti

Benutzerbild von Test00
   Test00
Sehr lecker. So mach ich sie auch oft. LG. Dieter
   L****a
Hmm...irgendwas fehlt...*grübel*...Ah jetzt ja... 5 Sterne :-)
Benutzerbild von chipzi
   chipzi
na das ist doch mal was deftiges und auch einfach,,,aber schmecken wird das jedem...5*...chipzi

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