Kokos-Quarkmakronen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Quark | 65 Gramm |
| Bittermandel Aroma | 4 Tropfen |
| Kokosflocken | 200 Gramm |
| Schokoladen-Fettglasur | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1892 (452)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett27,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1892 (452)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett27,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, nach und nach Zucker mit Vanillezucker einrühren. Quark und Backöl vorsichtig unterrühren, zum Schluß die Kokosraspeln unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ,am Besten mit zwei Teelöffeln, kleine Häufchen setzen .
2.Bei ca 200° 10 - 15 Min. backen. Nach dem Backen eine Hälfte mit Kuchenglasur bestreichen.
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vom
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