Tassenbrot mit Mango
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 2 Tassen |
| Speisenatron | 2 Teelöffel |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Zucker | 1 ½ Tassen |
| Eier | 4 |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Macadamianüsse frisch | ¼ Tasse |
| Walnüsse | ¼ Tasse |
| Öl | ¾ Tasse |
| Milch | 2 Esslöffel |
| Mango frisch, in Würfel geschnitten | 2 Tassen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2754 (658)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett67,7 g
Zubereitung
1. In Das Mehl, Natron, Zimt und dem Salz vermischen. In die Mitte eine Verteifung drücken und Zucker, Eier, Nüsse, Milch und Öl dazu geben. Alles gut verkneten. Die Mango zügig in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine Kastenform geben. Ca 45 Minuten bei 180 - 200 Grad backen.
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vom
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