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Donauwellen

3 Stdmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig Zutaten
Margarine250 Gramm
Zucker250 Gramm
Mehl350 Gramm
Backpulver3 TL
Eier Freiland6
Kakaopulver2 Esslöffel
Schattenmorellen Glas1 Glas
Buttercreme
Butter250 Gramm
Vanillepudding2 Päckchen
Milch500 Milliliter
Zucker100 Gramm
Schokoglasur
Schokolade zartbitter2 Tafel
Palmin1 würfel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std
  • 1.Für die Buttercreme 250 gr Butter ca 1 Std bei Zimmerthemperatur in einer Rührschüssel stehen lassen.Den Pudding kochen auskühlen lassen und immer wieder umrühren damit er keine Haut bildet.Die Butter schaumig rührenund den Pudding EL weise unterrühren.Die fertige Creme auf dem Boden verstreichen.Dann den Kuchen einige Zeit kühlen.2 Taffeln zartbitter Schokolade mit 1 Würfel Palmin im Wasserbad schmelzen und auf der Buttercreme verteilen,dann nochmals kühlen.Mit einem heißen Messer in Kuchen große Stücke teilen.

    2.Aus den Teigzutaten einen Rührteig mixen. 1 Hälfte vom Teigauf ein Backblech geben,die 2 Hälfte mit 2 EL Kakao verrühren und auf den hellen Teig verteilen.Dann die abgetropften Kirschen auf den Teig geben.Bei 175° mittlere Schiene 45 Min backen.abkühlen lassen.

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    Rezept von H****n
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