Sonnenblumen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zutaten: | |
|---|---|
| Backmargarine | 200 Gramm |
| Zucker braun | 250 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 2 |
| Bittermandel Aroma | 6 Tropfen |
| Weizen Mehl Type 1050 | 150 Gramm |
| Weizen Mehl Type 1700 | 150 Gramm |
| Sonnenblumenkerne | 75 Gramm |
| Rosinen | 75 Gramm |
| Rosinen | 75 g |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1653 (395)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate51 g
Fett18 g
Zubereitung
1. Margarine schaumig rühren. Zucker, Salz, Eier und Mackaroma unterrühren. Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen und unter den Teig mengen. Die Sonnenblumenkerne ( einige zurück lassen ) und die Rosinen gebenfalls unterheben.
2. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen. Diese zur Hälfe in Sonnenblumenkerne wälzen und auf ein gefettetes ( Backpapier ) Backblech legen.
3. Backzeit: 12 Minuten bei 225 Grad
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vom
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