Aprikosen Hühnchen

Zubereitung

• 1. Konfitüre mit Whisky verrühren

• 2. Hähnchenschenkel waschen und abtrocknen,dann in eine Auflaufform betten,.

• 3. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• 4. Aprikosenkonfitüre mit Honig und Senf verrühren,dann zum Kochen bringen.3 Min unter rühren köcheln lassen

• 5. Nun über die Hähnchenschenkel gießen und dann bei 220 C für 30 Min in den Backofen schieben

• 6. Dabei alle 10 Min mit der Aprikosenmarinade bestreichen.

• 7. Danach sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 08.01.2013

  
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