Schokotorte ala Schnuffelohr

Zubereitung

• 1.Spekulatiuskekse fein zerkrümlen ,80 g Butter schmelzen und mit den Krümeln vermischen,dann in eine mit ´Backpapier ausgelegte Springform von 24 cm alssBoden drücken

• 2.Eier trennen,Eiweiß mit salz steif schlagen.

• 3.Eigelb mit Butter + Orangenabrieb,sowie dem Chili schaumig aufschlagen

• 4.Philadelpia mit Likör verrühren zusammen mit dem Mehl in die Eimasseeib rühren

• 5.Eischnee unterheben ,dann auf Masse auf den Boden füllen und glatt streichen

• 6.Bei 160 C für 60 Min in den Backofen schieben,danach Backofen ausschalten,die Backofentür einen Spalt öffnen und Kuchen für weitere 60 Min darin stehen lassen.

• 7.Dann vom Ofen und Form befreien und fertig

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  Rezept von s****r
  vom 21.12.2012

  
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