Heisse Verführung
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Heisse Verführung 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hokkaido-Kürbis gewürfelt | 1 ganzer |
| Möhren gewürfelt | 1 Bund |
| Sellerieknolle grob gewürfelt | 1 halbe |
| Chili rot frisch | 1 halbe |
| Ingwer frisch | 3 Scheiben |
| Kokosmilch | 400 ml |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Salz grob | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)45 (11)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)45 (11)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das gewürfelte Gemüse mit der Zwiebel in etwas Butter mit Öl anrösten.Nach ein paar Minuten das Gemüse mit Brühe aufgiessen bis es bedeckt ist. Die halbe Chily und den Ingwer dazugeben. Nach Geschmack Salz dazugeben und alles ca 20 Minuten köcheln lassen.Danach die Chily entfernen und alles mit dem Pürrierstab zerkleinern . Die Kokosmilch und den Honig dazugeben und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe darf nicht breiig sein !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****8
vom
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