Schlehen-Likör Nr.2

40 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schlehen tiefgefroren 200 g
Brombeeren tiefgefroren 50 g
Kandiszucker weiß 100 g
Orangenschale 4 Stk.
Bio-Zitrone 0,25 Stk.
Gewürznelke 1 Stk.
Vanilleschote 1 Stk.
Zimtrinde 0,333333 Stk.
Korn 38% etwas

Zubereitung

1.Orangenschale bitte ohne das weiß abschälen,ca 1 cm breite Streifen.

2.Schlehen alle 2 x einritzen

3.Nelke bitte nicht erhöhen ,da sonst zu dominant & unbedingt nach 4 Wochen entfernen.

4.Zitrone so klein in Streifen schneiden,dass sie wieder entfernt werden kann.

5.alles einfüllen bis oben mit Korn bedecken. Muss nun 4 Wochen reifen,wenn Länger um so besser.

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