Den Ofen auf 180 °c vorheizen.Den Blätterteig in10 gleichmässige Streifen schneiden.Alle Streifen mit Ei bestreichen.Auf jeden Streifen eine Würst legen und aufrollen.Auf ein Blech mit Backpapier legen und 30 Min.backen.Noch heiß in Stücke schneiden.