Geflügelbratwurst versteckt

40 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Geflügelbratwurst 3 Stk.
Pflanzenöl 2 EL
Blätterteig Kleinteile 6 Stk.
Eigelb 1 Stk.
Fruchtmarmelade 6 TL
Tomatenketchup 6 TL

Zubereitung

1.die Bratwürste in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.....und etwas abkühlen lassen....

2.Blätterteig antauen und ausbreiten.....die Ränder mit Eigelb bestreichen...

3.den Ofen auf 200 Grad vorheizen......

4.die Bratwürste halbieren und auf die Teigteile verteilen.....

5.auf jede Wurst etwas Ketchup sowie die Marmelade geben...habe selbst meine Zwiebelmarmelade eingesetzt.....

6.zu Taschen falten und die Ränder andrücken, am besten geht das mit einer Gabel......mit dem Rest Eigelb bestreichen.....

7.auf Backpapier legen und für 15-20 Minuten in den Ofen......

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