Osternest

1 Std 15 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 500 g
Hefe Würfel 1
Milch warm 250 ml
Butter 50 g
Ei 1
Zucker 50 g
Salz 1 pr
----------------------------------------------- etwas
Eigelb 1
Zuckerguss etwas
Streußel etwas
gekochte Eier 6

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Teig kneten. Abgedeckt 30min gehen lassen.

2.Nachmal durchkneten und in 12 Kugeln teilen. Aus jeder Kugel eine Wurst drehen. Immer zwei "Würste" miteinander verdrehen und du einem Kreis auf ein Blech legen. Mit einem Geschirtuch abdecken 15min gehen lassen. Backofen auf 210° vorheizen. Die Nester mit Eigelb bestreichen und ca 10min backen.

3.Auf einem Rost abkühlen lassen und dann verziehren.

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