5 - Minuten - Brot

5 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 600 g
Backpulver 1 Päckchen
Körner, Nüssen, Schinken oder geröstete Zwiebeln 1,5 Tasse
Salz 2 TL
Malzbier 500 ml

Zubereitung

1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit Hilfe des Griffbereit, Tellerbesens zu einem glatten Teig verrühren. 2. Die UltraPro, 2,0 - l – Kasserolle leicht einfetten und den Teig hinein geben.

2.Die UltraPro, 2,0 - l – Kasserolle leicht einfetten und den Teig hinein geben.

3.Eine „hohle Hand“ Wasser über dem Teig verteilen und mit geschlossenem Deckel 35 Minuten bei 200 °C Ober -/Unterhitze backen. Den Deckel entfernen und das Brot für weitere 15 Minuten bei gleicher Temperatur backen. Das Brot löst sich von ganz alleine aus der UltraPro.

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