Salami-Pizzabaguettes

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aufbackbaguettes2 Stück
Rindersalami1 Pk.
Geraspelter Käse, Edamer oder Gouda1 Pk.
sun-dried tomato Sauce von "Heinz"1 Flasche
Paprikapulver scharf½ Teelöffel (gestrichen)
Oregano getrocknet oder etwas
Pizzagewürz nach Geschmack etwas
Rotwein1 EL
Wasser4 EL
Olivenöl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Die Baguettebrote einmal längs und eimal in der mitte Teilen, so dass es 8 gleich große Baguettehälften zum Belegen ergibt.

    2. Die Rindersalamischeiben in Würfel schneiden. Die Tomatensauce in eine Schüssel geben, mit dem Wein, Öl, etwas Wasser und den Kräutern mischen. die Menge sollte ausreichen um alle Baguettes gut zu tränken, damit sie beim backen nicht zu trocken werden.

    3. Alle Baguettes nun ordentlich mit der Tomatensauce bestreichen, kurz einziehen lassen. Dann mit Käse und Salamiwürfeln belegen und nun in den, auf ca. 180°C vorgeheizten, Ofen schieben. Backen(ca.10 Minuten), bis der Käse Blasen wirft und etwas Farbe bekommt. Guten Appetit!!!

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