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Schokoladen-Kugeln

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zartbitterschokolade200 gr.
Zucker375 gr.
Butter150 gr.
Eier3
Mehl250 gr.
Walnüsse gehackt125 gr.
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Schokolade grob hacken und über einem heissen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Danach etwas abkühlen lassen. Den Zucker und die Butter dazu geben und unter Rühren auflösen lassen. Die Eier nach und nach unterrühren und zum Schluss das Mehl und die Nüsse unterheben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Nun kleine Kugeln formen. Backen 15-20 Minuten. Vor dem Anrichten mit Puderzucker bestäuben.

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