Mini-Maus Torte

Zubereitung

• 1.Eine Mausschablone zeichnen oder zeichnen lassen.Meine hat eine gute Freundin gezeichnet.

• Teig

  2.Eier mit Zucker schaumig rühren bis die Masse eine schöne hellgelbe farbe bekommt.Dann alle anderen Zutaten darüber sieben und unter die Eimasse heben.Ein tiefes Backblech(SO GROß WIE DIE SCHABLONE IST) mit Backpapier auslegen und den Teig reifüllen.Glatt streichen.Bei 180° 25-30 Min.backen.Erkalten lassen.

  3.Den pudding nach Packungsanweißung zubereiten und erkalten lassen.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter den Pudding heben.

  4.Boden einmal quer durchschneiden.Den Pudding auf den unteren Boden streichen.Zweiten Boden drauf legen und Schablone auflegen.Die Konturen ausschneiden.

  5.Für dekorieren Schokolade schmelzen.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.Ein paar Löffel Sahne rot färben.Restliche Sahne in 2 schüsseln teilen und in eine die geschmolzene Schokolade unterrühren.Die andere weiß lassen.

  6.Dann habe ich mit hilfe der Schablone die Ohren,Schleife und Stirn mit Schokosahne ausgemalt. Mit der weißen Sahne restliche Torte ausstreichen.Rote Sahne für die Schleife und Mund nehmen. Mit Zuckerschrift die Konturen nachzeichnen.

  7.Die Torte macht viel Arbeit,kostet Zeit und Nerven aber es lohnt sich die strahlende Gesichter der Kinder zu sehen.

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  Rezept von Ele-Ele
  vom 09.01.2013

  
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