Cookies' Weihnachtsbäckerei 2012

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eiweiß 1
Zucker 60 Gramm
Zitronensaft 4 Spritzer
Mandeln gemahlen 40 Gramm
Haselnüsse gemahlen 35 Gramm
löslicher Kaffee Caffe Crema von Jacobs Krönung 1 Portion
Backoblaten 50 mm Durchmesser 12
Moccabohnen aus Zartbitterschokolade 12

Zubereitung

1.Eiweiß mit Zucker und Zitronensaft steif schlagen. Mandeln, Nüsse und Kaffee unterheben. Auf jede Oblate etwa 1 Teelöffel der Masse streichen. Im Backofen bei 160 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen.

2.Makronen etwas abkühlen lassen. Solange sie noch warm genug sind, die Moccabohnen darauf drücken.

3.P.S. War nur ein Versuch, weil ich noch ein Eiweiß übrig hatte. Werde ich aber auf jeden Fall nochmal machen. Denn die waren gaaaanz schnell weg ... ;-)

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