wildes Huhn

1 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
ganzes Huhn 1
kleine Zwiebeln 3
große Möhre 1
gekochte Eßkastanien200
Rotwein herb200
Sahne 1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1. Huhn mit sämtlichen klein geschnittenen Zutaten in ein Auflaufform geben und ungefähr eine Stunde bei 180 Grad im Ofen garen. Zum Schluß Huhn bei 250 Grad bräunen lassen. Soße mit etwas Sahne auf kochen. Beilage Spätzle oder Klöße

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