Name: gefüllte Paprika
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stück Paprika rot; 300 Gramm gemischtes Hackfleisch; 90 Gramm Maiskörner aus der Dose; 1 halbe Zwiebel; Paprika edelsüß; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Schnittlauch frisch gehackt; 2 Scheiben Edamer; 1 Esslöffel Bratfett (tierisches Fett)

gefüllte Paprika

50 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Paprika rot	3 Stück
gemischtes Hackfleisch	300 Gramm
Maiskörner aus der Dose	90 Gramm
Zwiebel	1 halbe
Paprika edelsüß	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Schnittlauch frisch gehackt	etwas
Edamer	2 Scheiben
Bratfett (tierisches Fett)	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.1. Paprika waschen und abtrocknen 2. Zwiebel in kleine Würfel schnippeln 3. Edamerscheiben in kleine Würfel schneiden 4. Hackfleisch, Zwiebelstückchen und Maiskörner in eine Schüssel geben 5. Gemisch aus 4. mit geschnippelten Schnittlauch, Paprika, Pfeffer und Salz würzen, dann in eine Pfanne mit 1 EL Bratfett anbraten 6. das Gemisch aus der Pfanne in eine Schüsselgeben, und den gewürfelten Edamer dazugeben und untermischen 7. die Paprikas mit dem Gemisch füllen (am Besten mit einem Esslöffel) 8. Backofen auf 180°C vorheizen 9 Paprikas in eine Auflaufform geben und bei Ober-Unterhitze ca. 20 min garen lassen
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Rezept von a****n
vom 08.11.2012

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