Schneewittchenkuchen

Zubereitung

• 1.Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech geben. Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen. Backzeit: etwa 45 min bei 175 Grad

  2.Für die Creme: Aus dem Vanillepuddingpulver nach Anweisung einen Pudding kochen. Die Butter flüssig werden lassen und Puderzucker dazugeben. Mit dem Vanillepudding verrühren und auf den ausgekühlten Kuchen geben.

  3.Für den Schokoladenguss: Das Ei aufschlagen und abwechselnd mit der Kakao- und Puderzuckermischung, sowie Kondensmilch und Vanillezucker verrühren. Zum Schluss noch heißes flüssiges Palmin hinzugeben. Auf dem Kuchen verteilen.

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  Rezept von k****1
  vom 11.10.2008