Kalbskotelett " Italia "
leicht
Weitere Rezepte
Spätzle-Auflauf mit Pfifferlingen
Rinderfiletsteak mit Champignons
Schweinenackenkotelett
Schweins-Ragout mit viel Gemüse drin
Fleischgerichte - Schweinskotelett pikant mit gebratenen Spätzle
Hähnchenbrust gefüllt, an gebratenen Maiskolben und Tomätchen
Schupfnudeln mit Gemüse und Würstchen
Rostbraten Esterhazy
Überbackenes Schweinefilet
Putensteak mit Champignons und Röstzwiebeln
Schweinesteaks mit Meerrettichkruste- Kotelett mit Knusperhaube
- Schweinekotelett Genua
- Koteletts mit Pilzen
- Omelett Feurig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbskoteletts | 4 |
| Pfeffer | etwas |
| Zwiebelpulver | etwas |
| Basilikum | ½ Teelöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Emmentaler oder Gouda | 4 Scheiben |
| Tomaten | 2 grosse |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Koteletts mit Pfeffer,Zwiebelpulver und Basilikum würzen.Fett in einer Pfanne erhitzen,das Fleisch darin auf jeder Seite kurz anbraten,dann noch ca.3 Minuten braun braten.Hitze reduzieren.Koteletts salzen,jeweils mit einer Scheibe Käse und einer halben,geschälten Tomate belegen.Pfanne zudecken.Käse schmelzen lassen.Mit Petersilie bestreut servieren.
2.Beilage: Reis und Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Kalbskotelett " Italia "“