Traditionelle Brotsuppe

Name: Traditionelle Brotsuppe - schnell & einfach - von eberhardundpeter
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Graubrot; 2 Stück Zwiebel gehackt; 50 Gramm Butter; 1 Liter Fleischbrühe; Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen,; 2 kleine Knoblauchzehen gehackt

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Graubrot	300 Gramm
Zwiebel gehackt	2 Stück
Butter	50 Gramm
Fleischbrühe	1 Liter
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen,	etwas
Knoblauchzehen gehackt	2 kleine

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Das in Würfel geschnittene ( c.a 1x1 cm) Brot und die zerkleinerte Zwiebel und Knoblauch in der Butter anbraten, heisse Brühe auffülen mit Salz, Kümmel und Pfeffer abschmecken. Achtung!!! Schnell servieren da sonst die Suppe Matsch wird
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Rezept von eberhardundpeter
vom 03.11.2012

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