Armer Ritter

Rezept: Armer Ritter
deftig
7
deftig
00:20
3
1274
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 Scheiben
Dreikorntoast
3
Eier
250 Gramm
Schinkenwürfel
250 Milliliter
Milch
200 Gramm
Reibekäse
Salz und Pfeffer
Kräuter gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
732 (175)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Fett
11,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Armer Ritter

1
Toast in Würfel schneiden
2
Milch und Eier vermengen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken
3
Schinkenwürfel mit etwas Fett in der Pfanne anbraten
4
Toastwürfel dazugeben und leicht kross mit anbraten
5
mit Eiermilch übergießen
6
Reibekäse drüber streuen
7
das Ganze ca 10 min bei reduzierter Hitze und geschlossenem Deckel stocken lassen, bis der Käse schön verlaufen ist
8
schmeckt toll mit einem leichten Tomatensalat als Beilage

KOMMENTARE
Armer Ritter

   L****a
Die Armen Ritter machen dich um 5 Sterne reicher :-)
Benutzerbild von Test00
   Test00
Gefällt mir. LG. Dieter
Benutzerbild von Alexa38
   Alexa38
Mal ne deftige Variante, tolle Idee, LG Alexandra

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