Apfel-Birnenkonfi mit Zimt

Zubereitung

• 1.1. Das Obst waschen, schälen und entkernen 2. Obst schneiden und mit dem Wasser in einen Topf geben 3. Zucker , Gelierzucker , Vanillezucker und Zimt bei fügen 4. so lange köcheln lasen bis das Obst in sich eifält 5. Das Obst pürieren dem Kopf für etwa 12 Stunden auskühlen lasen6. Gläser mit heisem Wasser aus waschen und bis an denn rand fülen mit dem Obstmus und auf Tip : Die Konfitüre ist etwa 12 Monatehalt bar

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  Rezept von S****i
  vom 24.10.2012