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Schlemmersteak

1 Std 5 Minleicht
Schlemmersteak - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bratwurstbrät300 g
Schweinesteak aus der Oberschale1 kg
Apfel,in Würfel geschnitten100 g
Rosinen100 g
Honig100 g
Walnüsse, gehackt100 g
Zimt1 g
Käse gerieben250 g
Spezial Grillgewürz15 g
Olivenöl50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Die schweinesteak mit Olivenöl und dem Spezialgewürz vermengen. Bratwurstbrät,Äpfel,Honig,Zimt,Rosinen und Walnüsse miteinander vermengen. Gewürzte Schweinesteak auf ein Backblech auslegen und mit der vorbereiteten Masse ca.1-2 mm dick bestreichen. Nun den geriebenen Käse dick darüber geben- Das Backblech mit den Schlemmersteaks im vorgeheizten Backofen bei 150 Gard Umluft ca.20 Minuten garen. Beilagen: Reis / Nudeln / Petersilien-Kartoffeln / Kroketten / Rotkohl / Rosenkohl / Blumenkohl Tipps und Tricks: Die Brätmasse eignet sich ideal zum Füllen von Schweinebraten z.b.; für besondere Festtage

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