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Bonbons mit Sahne

leicht
Bonbons mit Sahne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Sahne400 ml
Zucker200 g
Vanillezucker1 Pck
Instant-Espressopulver3 Eßl
Puderzucker4 Eßl
Puderzucker1 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Sahne,Zucker und vanillezucker zum Kochen bringen,dabei rühren.Masse so lange rühren ,bis sie hellbraun und dicklich ist.

  • 2.Nun Espressopulver einrühren und 4 Min köcheln lassen,dabei rühren.

  • 3.Puderzucker sieben und einrühren.

  • 4.Eine flache ,rechteckige Form mit Öl einpinseln und masse einfüllen,sobald sie leicht fest wird in beliebig große Stücke schneiden.

  • 5.Stücke abkühlen lassen,dann in Zellophan einwickeln und fertig

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    Rezept von s****r
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