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BiNe` S KUERBIS - HASELNUSSKUCHEN

30 Minleicht
BiNe` S KUERBIS - HASELNUSSKUCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiss3
Eigelb3
Mehl250 Gramm
Zucker200 Gramm
Margarine125 Gramm
Vanillezucker4 Teelöffel
Backpulver2 Teelöffel
Haselnuesse gemahlen100 Gramm
Kuerbisfleisch gerieben350 Gramm
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Schokoladenguss100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eiweiss mit 2 Teeløffel Zucker steif schlagen.

    2.Margarine, Zucker, Vanillezucker, Backpulver & Eigelb verruehren. Nach & nach das Mehl dazu geben

    3.Nun den geriebenen Kuerbis & die Haselnuesse dazu ruehren.

    4.Das Eiweiss unterheben.

    5.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen & den Teig einfuellen.

    6.Den Kuerbis - Haselnusskuchen ca 60 min. bei 170 Grad backen.

    7.Den Kuchen nach belieben mit Schokoguss verzieren.

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    Rezept von Bine13100
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