Muffins mit Schokostückchen

30 Mineinfach
Muffins mit Schokostückchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter200 g
Zucker250 g
Eier4 Stück
Salz etwas
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Mehl500 g
Backpulver1 Päckchen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure etwas
Papierförmchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend die Eier zufügen und weiter verrühren.

    2. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Damit der Teig geschmeidig wird, ein wenig Mineralwasser zufügen.

    3. Zum Schluß die Schokostückchen unterheben und mit zwei Löffeln in die Papierförmchen verteilen (ca. 30 Stück). Dann bei ca. 200 ° 10 - 15 Min. im vorgeheizten Backofen goldbraun backen

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    Rezept von maus134
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