Tzatziki- Olive
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Tzatziki- Olive 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Joghurt Schafsmilch 6% Fett | 100 g |
| Oliven schwarz entsteint | 6 |
| Knoblauchzehe frisch | 1 |
| Cayennepulver | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Oliven hacken, Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
2.Sparsam salzen, je nachdem wie die Oliven gewürzt sind. Eine Prise von jedem Gewürz dazu und einen guten Spritzer Zitronensaft.
3.Den Joghurt unterrühren. Ca. eine halbe Stunde ziehen lassen, nochmal abschnecken, fertig. Passt gut zu Gyros aus meinem Kochbuch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****n
vom
Kommentare zu „Tzatziki- Olive“