Chips Ersatz
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wasser | 80 ml |
| Birnenschnaps | 20 ml |
| Zitrone | 1 |
| Birnen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Zucker mit Wasser,Zitronensaft und Schnaps sirupartig einkochen lassen.
2. Birnen in sehr dünne Scheiben schneiden,diese dann in den Sirup tauchen und auf Backbleche die mit Backpapier belegt sind legen
3. Bei 100 C ca. 2 Std trocknen lassen.
4. Dann vom Papier lösen und auf einem Rost trocknen lassen. Statt Birnen schmecken auch Äpfel,dann mit Apfelschnaps
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vom
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