1.Aus den ersten 6 Zutaten eine Quarkcreme herstellen. Einen Teil des Saftes der Cranberries mit einrühren, dass die Farbe rosa wird.

2.In den vier Schalen jeweils ein Stück Schokolade geben und mit einer Schicht Creme versehen. Auf jedem Dessert 2 El Cranberries geben. Dann den restlichen Quark verteilen und die restlichen Cranberries obenauf setzen. Kühl stellen! Schmeckte auch einer Kanadierin sehr gut! ;-))) Viel Spaß bein Nachmachen! Das war der Dritte Gang des Geburtstagsessens!