Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Rührteig : | |
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Margarine | 200 g |
Zucker | 200 g |
Eigelb | 4 Stk. |
Zimt gemahlen | 1 Esslöffel |
Mehl gesiebt | 200 g |
Haselnüsse gemahlen | 100 g |
Äpfel Elstar | 3 Stk. |
Zitronensaft | etwas |
Backpulver | 1 Päckchen |
Eiweiß | 3 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett15,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
Rühteig :
2. Butter & Zucker schaumig schlagen.
3. Eigelb zugeben,unterrühren. Zimt und Nüsse, Mehl & Backpulver dazumischen.
4. Äpfel unterheben.
5. Eiweiß zu Schnee schlagen unterheben.
6. In eine gefettete Bundkuchenform geben,bei 160 °C ca 45-60 Min.backen.
7. Bild-Rezept 100 g Butter 100 g Zucker 3 Eier 75g Nüsse 75 g Mehl 1/2 Backpulver 1 Apfel (Cox Orange) reiben. etwas Zitronensaft 1 T eel.Zimt
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vom
Kommentare zu „Backen : Zimtgraf“